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        雅利奇叫人做了个鱼，清蒸桂鱼，看着清淡，但是味道很是鲜美。

        也不用多的，就用一点酱油，然后是一些姜丝这般蒸出来。虽然酱油不可能有后世那种专门用来蒸鱼的，但是如今的就酱油也是有几个品种的，蒸鱼用的就是那种味道好，还不怎么上色的。

        出锅之后，再撒上葱花。依着雅利奇的要求，再撒上一点辣椒末。

        红绿搭配，纵然是个清蒸鱼，看着也叫人食指大动。

        庄子上送来的走地鸡，雅利奇叫人做了红焖土豆鸡。土豆粉粉的，鸡肉嫩却有嚼劲。

        山药筒子骨海带汤，四爷喜欢的。

        之前做这个汤都是用排骨，不过雅利奇一贯是用筒子骨的，因为熬汤之后，骨头其实就不好吃了。

        索性换成筒子骨，更好入味。

        四爷也表示喜欢。

        清炒酸辣白菜，炒小油菜，玉兰片，还有府里种的蘑菇。

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